Миксеры

Что надо учесть при выборе миксера

Прямое предназначение миксера – смешивание и взбивание продуктов. Хоть они и не являются самым необходимым прибором на бытовой кухне, многие хозяйки не мыслят приготовления многих блюд без этого устройства. Любителям домашней выпечки, они станут незаменимыми помощниками в воплощении как простых, так и сложных рецептов. С их помощью можно не только взбивать крема, а еще и готовить различные коктейли, муссы, омлеты, пюре, а также замешивать тесто. Молодым мамам, которые хотят, чтобы их дети питались вкусной разнообразной едой, этот прибор станет хорошим помощником. В нашем каталоге миксеров подробно описаны возможности каждой модели, что намного упростит задачу при выборе.

Виды

Миксеры относятся к малой бытовой техники. Различают только два вида. Первые – ручные. Они более компактны, что немаловажно для маленькой кухни. Положительным является и тот факт, что их легче чистить и мыть. Вторые – стационарные. Они более громоздкие, они представляют собой чашу на подставке с мотором, но их пользование не требует постоянного держания прибора, как в случае с ручным. Если вы любите полностью контролировать процесс взбивания или же смешивания продуктов, то лучше выбрать первый вид. Зато если заказать миксер стационарный, можно одновременно делать другие дела, пока он самостоятельно работает. Обратите внимание на его вес и размер – чем тяжелее, тем устойчивее, а также на необходимый вам объем чаши.

Дополнительные функции

Производители вышли за рамки обычного взбивания продуктов и с помощью дополнительных насадок добавили несвойственные прямому предназначению миксера, но очень полезные, функции. Если купить миксер в интернет магазине, то в описаниях товара можно прочесть их наличие. Модель может иметь насадку для теста, особенно она удобна в стационарных приборах, где мощность позволит сделать идеальный замес даже густого теста. Поэтому, при выборе стоит обратить внимание на мощность прибора. Что касается ручных приборов, то в комплекте может быть насадка погружного блендера. Она, чаще всего, уступает в размерах стандартному блендеру, но измельчать не слишком твердые продукты будет отменно. Главным козырем дополнительных возможностей ручного миксера несомненно является чаша для коктейлей.

Мощность. Цены на миксеры в Украине

Цена зависит от вида, торговой марки, дополнительных функций и конечно же мощности. Стандартная ручного миксера – от 150 Вт до 500 Вт, а стационарного – от 200 Вт до 1000 Вт. От этой характеристики зависит скорость вращения насадок прибора, и, соответственно, время работы устройства до необходимого результата. Величина мощности как раз и влияет в наибольшей степени на стоимость миксера. На цене сказывается и материал, из которого выполнен корпус, а в стационарных устройствах – также чаша. Металл по своих свойствах намного прочнее даже качественного пластика, поэтому он и ценится дороже. Диапазон возможностей прибора также увеличивается при наличии переключателя скоростей. Такая функция особенно актуальна для для этого устройства, которое как раз и используют для приготовления кремов, чаще всего на основе яичного белка, либо бисквитов, где тоже нужны идеально взбитые белки и желтки. А чтобы белки хорошо взбились до густых пиков, необходимо воспользоваться маленьким секретом - сначала взбивать на небольшой скорости, и лишь потом постепенно прибавлять обороты.

Заказать бытовой миксер в Киеве также легко, как и в других городах. Нужно лишь определиться с выбором. При сомнениях хорошим советчиком будут отзывы покупателей, а также советы наших менеджеров.