Сковороди

Як обрати сковорідку?

Без якісної сковорідки в будинку, приготування їжі перетворюється на катування. Без надійного посуду неможливо зробити хорошу яєчню, посмажити хрустку картоплю, спекти гарні млинці. Тому, вибір сковороди - завдання відповідальне і досить непросте. Звичайно, можна купити перший товар, який сподобався, але чи буде тоді відповідати пательня Вашим запитам? Інтернет магазин "Експерт" допоможе Вам купити сковорідку, яка стане Вашою найкращою помічницею у створенні смачних і вишуканих страв.

Пательня, купити яку можна в українських магазинах, може бути будь-яких розмірів і з різних матеріалів. Від того, з чого виготовлений посуд, буде залежати якість і швидкість готування, а отже і смак самої страви. Давайте розглянемо, які бувають сковорідки.

• Алюмінієві - це легкі і недорогі сковорідки, які нагріваються за лічені секунди. Але, на жаль, до поверхні такої сковороди пристає їжа, а внаслідок пригорає. Тому для готування їжі на такій сковороді доводиться використовувати багато олії. Крім цього алюміній, контактуючи з кислими і лужними продуктами, псує їх смак. Через м'якість матеріалу, дрібні частинки алюмінію при помішуванні їжі гострими металевими предметами, можуть відшаровуватися і потрапляти в їжу.
• Чавунні - міцні вироби, які витримують десятиліття експлуатації і не втрачають своїх якостей ні за яких умов. Чавунна сковорода досить важка і довго розігрівається, але розжарений посуд якісно і швидко готує будь-яку страву. Завдяки тому, що після першого ж використання, на сковорідці утворюється захисна жирова плівка, до неї не пристає ні один продукт. Чавунна сковорода проста в догляді, але через важкість не дуже зручна у користуванні.
• Мідні - зручні і якісні сковорідки. Відрізняються високою ціною. Швидко готують їжу, але при неправильному поводженні можуть деформуватися і втрачати свої властивості. Такі вироби часто використовують професійні кухарі.
• З нержавіючої сталі - прості в догляді і абсолютно безпечні для людини сковорідки. На жаль, нержавіюча сталь погано проводить тепло, тому краще вибирати вироби зі сплаву сталі і міді або алюмінію.
• З антипригарним покриттям - найчастіше виробники використовують тефлон і кераміку. Антипригарна сковорідка здатна приготувати їжу без використання олії, вона швидко і рівномірно розігрівається і добре утримує тепло, до неї не пристають продукти. Але через крихкість покриття, такі вироби легко пошкодити і вони недовговічні.

Вирішивши купити пательню, визначитеся для яких цілей плануєте її використовувати. Від цього залежить форма виробу. Так, бувають плоскі сковорідки для яєчні і млинців, важкі вироби з високими бортами для тушкування страв або сковорідки-гриль для приготування стейків і овочів. Крім того, вибирайте виріб з ергономічною ручкою. Це забезпечить зручність використання.

Сковорідка, купити яку Ви зможете дешево у нас, буде тішити Вас смачними та оригінальними стравами. Ми пропонуємо великий вибір посуду від відомих виробників. Замовляйте сковорідки на нашому сайті в режимі онлайн і ми доставимо їх в будь-яке місто України. Нехай на вашому столі завжди буде смачно!